作为国内休闲食品行业后起之秀，晋江好彩头食品公司近年来发展迅猛，业绩不断实现实现质的飞跃。并且于日前凭借自身实力业绩，引来风投公司对国内传统休闲食品企业的首次投资，致力于打造食品细分类的。
作为国内休闲食品行业后起之秀，晋江好彩头食品公司近年来发展迅猛，业绩不断实现实现质的飞跃。并且于日前凭借自身实力业绩，引来风投公司对国内传统休闲食品企业的首次投资，致力于打造食品细分类的。
“小样”食品打出大天地
“去年公司营收同比增长120%，今年的目标，至少是实现翻番。”近日，在晋江好彩头食品有限公司，谈及食品行业当前面临的形势，董事长陈忠实的口气自信而坚定。
据悉，如果目标实现，那么，这将是好彩头的营收额连续第五年实现以上的增长。陈忠实的底气，来自前不久的一次“联姻”。
“红杉”情牵“好彩头”
2月14日，情人节。好彩头与红杉资本签订战略合作协议。2月16日，红杉资本首期2亿元人民币注资汇入好彩头，完成了其对国内休闲食品企业的首次投资。
尽管增速在同行业中堪称翘楚，但论体量，好彩头在国内休闲食品行业中尚处第二梯队靠后的位次。哪怕是在晋江、在福建，都不算大，是家不折不扣的“小字辈”企业。
但红杉资本却是“大块头”。作为的风投公司，其在成功投资超过500家公司，其中不乏苹果、甲骨文、谷歌等企业。红杉资本基金成立10年，已拥有7支美元基金和3支人民币基金，成功投资了奇虎360、唯品会、万达院线等众多企业。
双方不在同一量级之上，红杉资本在合作对象的选择上一向严苛，却何以情牵“好彩头”？
出任好彩头公司董事的红杉资本董事总经理王岑，解释了其中缘由：“现在是商家争夺品类代表的时代，强势品牌会让消费者的购买决策更加简单，好彩头的‘小样’品牌就具备了这样的潜力。同时，快速消费品行业‘快’字当先，好彩头已拥有快速完成产品创新、快速拓展产供销体系的能力。”
打造食品细分类的
“食品行业经过30多年的高速增长以后，增速放缓将是大势所趋，行业调整不可避免。”陈忠实告诉记者，“现在，食品行业的模仿消费正在转向个性消费，‘粉丝经济’的特征越来越明显。企业不仅要有敏锐的嗅觉，了解市场、把握需求，更要学会创造需求、消费。”
正因此，好彩头没有走进盲目跟风的“死胡同”。
与德国食品研究机构D&F公司的战略合作，让陈忠实的谋划有了坚实的基础和坚决的执行力。好彩头挥舞起品类创新的利剑，认准一个产品，就聚集资源，全力以赴，打造出一个个食品细分品类的。
“我们只是一家成长型中小企业，本身不具备同时做五六个甚至十来个产品的精力和能力。”陈忠实说，“好彩头真正的核心就在于做差异、做细分，拥有了在细分市场的独特优势，就能够适应消费者更富个性的功能需求。”
如今，好彩头产品布局横跨糖果、糕饼、饮料三大领域，且定位明确：糖果重休闲、高端，糕饼重平民，饮品重差异和功能。每一领域之下，都有拳头产品、尖刀产品，直插细分领域“心脏”。
“小样酸Q糖”在行业细分品类中销量牢牢占据，是的，而且还在以每年50%到60%的速度增长。“在国内市场，一颗糖果能够卖数亿元的，掰掰手指都能够数出来。”陈忠实颇为自豪。
烘焙产品“蒸三明治”，在同品类中电商销售同样是，每天发出规格为1到2公斤的货品有2000多份。
乳酸菌饮料爆发增长的窗口期，让“小样小乳酸”正式上市不到一年就跻身同行业梯队。来自新西兰恒天然的乳源，和的丹麦丹尼斯克菌种技术，让陈忠实有理由憧憬，三年内实现市场占有率。
舌尖上的营销
产品打冲锋，还要品牌战略跟上去。在好彩头的产品布局中，“小样酸Q糖”和“小样小乳酸”虽然是不同品类的产品，却都以“小样”品牌命名，貌似毫无关系的产品，通过“小样”品牌联系起来，又有什么样的内涵？
“我们希望这两款产品以共同的酸甜口味，让消费者一提到‘小样’，就能浮现出好彩头产品和品牌所体现出的活泼气质，成为‘小样’品牌的粉丝。”陈忠实说，用口味区隔品牌，从而加强品牌记忆点，这种“舌尖上的营销”，就是好彩头食品能够后来居上的“独门秘籍”。
如此抢眼的成绩单，正是好彩头获得红杉资本的“橄榄枝”的关键。不过，陈忠实向记者表示，红杉资本的注资，并不仅仅是钱的问题这么简单。红杉资本能够在渠道拓展、资源整合上给予好彩头更多更大的帮助，其在财务、管理上更严格的标准，也将使好彩头有能力在谋划上市前做足准备。“可以说，合作给好彩头带来的提升，将是的”。