调味面制休闲食品进入快速发展通道，为了加强该类食品质量监管，4月9日，国家食药监总局在郑州市召开调味面制品（俗称“辣条”）等休闲食品质量监管工作座谈会，食药监总局副局长滕佳材出席会议并讲话。
调味面制休闲食品进入快速发展通道，为了加强该类食品质量监管，4月9日，国家食药监总局在郑州市召开调味面制品（俗称“辣条”）等休闲食品质量监管工作座谈会，食药监总局副局长滕佳材出席会议并讲话。
会议指出，近年来，各级食品监管部门高度重视调味面制品等休闲食品质量监管，部分省（市）制定了地方标准，加强企业质量监管，严厉打击违法违规行为，进一步规范了调味面制品等休闲食品行业，促进了行业发展。但还存在企业水平良莠不齐，超范围超限量使用食品添加剂，产品标准不统一，标签标识混乱，产品质量不高及相关监管制度建设滞后等问题。
滕佳材在讲话时指出，调味面制品等休闲食品行业发展迅速，主要在学校周边、农贸市场等区域销售，主要消费人群是青少年儿童特别是中小学生，各地食品药品监管部门要从保护广大青少年儿童健康的角度，高度重视调味面制品等休闲食品的质量监管工作，作为重点食品品种加强重点监管和综合治理。
滕佳材要求，各地食品监管部门一要开展清查摸底，掌握调味面制品等休闲食品生产经营企业基本情况和存在的问题；二要严格生产许可，提高准入门槛，规范产品标签标识；三要开展一次专项整治，针对生产集中区域进行专项治理，对校园周边和批发市场组织专项检查，坚决查处生产经营不合格食品违法行为；四要加大抽检监测力度，要实现生产企业全覆盖、校园周边全覆盖，各地要加强抽检信息的沟通；五要做好监管执法信息公示，及时公布监督抽检、执法检查和案件查办等信息，发挥社会舆论监督作用；六要发挥行业协会的作用，引导企业改进生产工艺，提高产品标准，规范经营行为，提升产品品质；七要加强风险交流，及时发布消费提示，特别是针对调味面制品等休闲食品的消费特点，要会同教育部门，开展一次食品进校园活动，加强对中小学生面对面的宣传，教育引导中小学生树立食品意识，倡导健康饮食习惯，拒绝不和不健康的食品。
此外，滕佳材还深入郑州、漯河等地调味面制品等休闲食品、肉制品企业和食品产业集聚区调研，了解企业生产经营和食品监管情况。