由沈阳市食品协会主办、沈阳家乐福商业有限公司承办的沈阳市第七届豆制品美食节，于4月21日至25日在家乐福沈阳金牛店隆重举办。本届豆制品美食节，共有14个厂商参展，百余种美味新鲜的豆制品共同亮相，参展的豆制品，从传统的大豆腐、干豆腐、豆腐皮、东北干豆腐、健康豆芽，到深加工的拆袋即食的豆干、豆腐丝、素鸡、素火腿；从爷爷奶奶们吃的卤水大豆腐，到年轻人喜食的盒装内酯豆腐、日本豆腐、火锅豆腐……都能在美食节期间买得到，吸引了近10万消费者前来选购。
美食节期间展销的豆制品物美价廉，李氏干豆腐、惠康素鸡、吉百兴素牛肉、福来豆腐泡、相模屋熊猫豆腐，都以优惠价格回馈消费者，得到了市领导和市民百姓的认可。祁鸣也来到美食节视察，她说，要用豆制品来改善消费者的饮食结构，健康消费。并对美食节给予肯定。
2016豆制品美食节，不仅延续往年美味豆制品大荟萃，还推出了快餐面食和即食菜品。颇受沈阳市民欢迎的沈阳康福食品有限公司的手抓饼、葱油饼也加入其中；沈阳食色食品有限公司的多种即食速冻熟制菜品，美味价廉，微波或水煮加热后即可食用，成为盛宴中的一大亮点。沈阳古玉的小磨香油芝麻酱，也在美食节中占据一席之地，许多市民依然闻香而来，不惜排队买上一瓶。其中受沈阳市民欢迎的三个品种分别为现磨芝麻酱、福来干豆腐和吉百星特色豆干，销售金额分别为3.65万元、3.57万元和3.3万元。豆制品美食节销售额同比去年上升11.5%，14个厂商的销售额总计超过30万元人民币。
沈阳家乐福商业有限公司为办好这届豆制品美食节，竭尽全力为厂商提供优质的服务和创造宽松的经营环境。他们为厂商提供了冰箱、冰柜电源、收银台以及卖场内的宣传。还在沈阳日报、沈阳晚报、沈阳广播电视台以及网络，发放DM等扩大了美食节的宣传。
豆制品在传统饮食中占据重要的地位，东北地区的饮食结构中，豆腐更是老百姓餐桌上必不可少的美食，沈阳市食品协会和沈阳家乐福希望通过豆制品美食节活动，让豆制品花样翻新，口味多样，更适合人们的现代生活，让更多的精品豆制品登上老百姓的餐桌，为消费者的健康服务，有效地宣传大豆制品的营养价值和科学的食用方法，消费者购买到美味和的豆制品。