11月19日，由中豆委主办、浙江省、杭州市、滨江高新开发区农协协办、祖名公司承办的第六届“豆制品文化节暨放心豆芽工程开业典礼”在安吉公司隆重举行。此次文化节的主题为“传承豆制品文化，放心豆芽进万家”。中豆委吴月芳等省、市、区、县领导和有关行业协会、消费者代表及本协会张建秋出席。
董事长蔡祖明首先代表承办方致欢迎辞，在重点介绍了公司投入1.5亿元巨资引进日本设备和技术建成放心豆芽工程后，郑重承诺：祖名人将像呵护自家千金小姐那样，秉承“质量、品质”的生产理念，以不辜负社会各界的殷切期望。
中豆委吴月芳在肯定和赞扬祖名公司“以一个企业的责任担当来弘扬豆制品文化、宣传豆制品行业、用文化固本强基、维护行业稳定”的同时，就当前国内外大豆产业和市场所面临的形势作了细细分析，表示机遇与挑战并存，将通过建立公平市场环境，促进国产大豆产业健康发展。
出席会议的其他领导也分别致辞，既表示祝贺，又给予肯定，还寄予了厚望。
随后，蔡祖明董事长和各位领导同时登台，共同开启祖名放心豆芽工程开业仪式。
在蔡祖明董事长陪同下，各位嘉宾还一同参观了这套现代化放心豆芽设备，其无菌栽培生长出的放心豆芽让来宾和消费者代表赞口不绝！
上海豆芽产业，无论是工艺、还是设备都不是强项，市场也比较混乱。为了推动这一民生项目快速发展，根据市有关部门要求，从2013年开始，市内工业化豆芽企业纳入本会管理，在协会多次召开豆芽企业工作会议、实行送货单准入市场制度后，工业化豆芽产量逐年增加。期间，协会还陪同祖名公司蔡祖明董事长和王茶英总经理赴家引进日本流水线生产豆芽的沈阳福来公司进行考察，催生了祖名公司豆芽工程上马、并取得如今豆芽产业历史性突破，实现和达到了协会为豆芽生产提出的工业化、标准化、净菜化、包装化、冷链化等“五化”标准。
在此，我会对祖名放心豆芽工程隆重开业表示热烈祝贺！并热切期望祖名豆芽能早日进入上海市场，满足市民消费需求。