《非发酵豆制品》国家标准审定会于5月19日在深圳市召开。来自行业主管部门、监督检验机构、研究机构、行业协会、高等院校以及相关企业的11名专家组成的标准审查组，对标准进行了审查。商业联合会副会长张丽君出席会议并作重要讲话，本协会张建秋出席会议。
该项目的制定任务来自国家标准委员会。由商业联合会组织上海市豆制品行业协会、上海清美绿色食品有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、上海艺杏食品有限公司、祖名豆制品股份有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、山西省食品质量监督检测研究院等单位共同起草制定。2015年8月7日在上海首次召开了非发酵豆制品标准起草工作组会议，然后在广泛听取意见后，形成了标准送审稿。
会上，审查组在听取了起草工作组的“编制说明”汇报后，对标准“送审稿”进行了逐条审议。此次标准修订，将《非发酵豆制品》和《豆腐干》两个国家标准合二为一；增加了部分产品的分类和制浆、百页、油豆腐等常用的术语；调整了腐竹类产品的理化指标和出厂检验项目；食品指标限量与目前现行有效的食品国家标准保持一致；标准还考虑到未来新产品的开发，具有一定的前瞻性；对原有的一些条款也作了进一步完善。
审查组认为，该标准的修订达到国内先进水平，标准的修订对于提升产品质量，指导行业健康发展有着重要的意义，并一致同意通过专家审查。