水是人类赖以生存和发展的珍贵资源，随着人们生活水平的不断提高和饮水观念的不断转变，桶装水已走进千家万户。然而，多年来桶装饮用水的产品质量，以及在人们饮用过程中带来的二次污染问题，始终没能得到提高和解决。
温州水联盟实业有限公司对这些问题一直十分关注，并不断努力探索。2008年，公司依托国家饮用水产品质量监督检验中心（以下简称“中心”）就“桶装水内衬袋专利技术”进行科研攻关，并获得了多项国家专利证书。同时，“中心”组织专家对这一技术进行了改进和使用效果验证分析：一是对“桶装水内衬袋专利技术”及相关技术进行改进完善；二是对“桶装水内衬袋专利技术”桶装水质量的可靠性进行分析验证；三是对“桶装水内衬袋专利技术”避免桶装水二次污染的可靠性进行分析验证。这次研究、验证的目的是为了改善和解决我国目前桶装水生产与应用中存在的微生物、有毒有害物指标超标，以及饮用过程二次污染严重等突出问题。
为验证“桶装水内衬袋专利技术”改进后的应用效果，“中心”还组成验证小组，于2008年12月开始进行了一个多月的效果验证试验，分别对灌装后、使用中不同阶段桶中水的质量进行了检测。这次验证试验主要依据GB/T4789.2—2003《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》、GB/T4789.3—2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》等国家标准，对四组水中的菌落总数和大肠菌群，每隔一天检测一次，连续检测一个月，每次检测前严格按照国家有关标准要求进行取样，在“中心”的百级净化间内严格按国家有关标准要求进行检测。
这次验证过程选用的样品为2008年12月12日在同一生产线上（吉林省白山市玉泉水厂）灌装的四组12个样品水，其中1号-3号水是采用专利技术并用臭氧的成品水、4号-6号水是采用专利技术未用臭氧的成品水、7号-9号水是未采用专利技术并用臭氧的成品水、10号-12号水是未采用专利技术未用臭氧的成品水。
在验证过程中，所有水样都存放在同一屋内，室内环境条件基本保持一致。其中1号水、2号水、4号水、5号水、7号水、8号水、11号水放在有阳光照射的地方，3号水、6号水、9号水、12号水放在没有阳光照射的地方。