“藻类生长、超标、溴酸盐超标、保质期缩短及在饮用过程中的二次污染”，这些突出的质量问题已经引起人们的极大关注，桶装水市场正在逐渐萎缩，桶装水行业正面临着生死抉择。为了彻底解决桶装水行业的生存危机，寻找出一条可持续发展之路，日前，国家饮用水产品质量监督检验中心组织国内饮用水行业的领导、专家，娃哈哈、农夫山泉、泉阳泉等近30家企业老总及桶装水技术、设备企业负责人，在吉林省白山市矿泉城召开桶装水行业发展研讨会。
近年来，据国家质检部门对桶装水的抽查结果表明，桶装水在未启封前合格率只有60%左右，饮用过程中经过饮水机二次污染的桶装水合格率甚至不足20%。这些数据说明，桶装水的质量问题已经严重威胁到人们的饮水和身体健康。在研讨会上，大家针对桶装水存在的质量问题进行了深入的分析，同时还就《食品法》施行和《饮用天然矿泉水》新国标的实施给桶装水企业生存带来的影响进行了认真探讨。大家认为，由于桶装水存在的藻类生长、致病、溴酸盐超标、保质期缩短及在饮用过程中的二次污染等问题十分严重，国家主管部门正不断加大力度进行整治，同时这些问题也引起了媒体的广泛关注。与此同时，随着人们生活水平的不断提高和饮水健康观念的转变，消费者已越来越重视饮水和身体健康，因此解决桶装水质量问题已经到了刻不容缓的地步。如果桶装水质量问题不解决，人们将返回到饮用“白开水”的年代，桶装水企业将面临倒闭的局面。
会上，大家针对桶装水存在的质量问题提出了许多解决的办法。比如，水源保护、加强生产管理、改进设备、提高水桶的质量、采用内衬袋技术等。大家一致认为，经过试验验证的“桶装水内衬袋（保质袋）技术”解决了桶装水的质量问题：一是在生产过程中，降低了因臭氧而产生的溴酸盐浓度问题，节约了大量的优质水资源，减少浸泡、、冲洗等严重浪费现象，符合当前国家的环保和节能减排政策；二是避免了水和桶直接接触，桶内的有毒有害物质不能溶入到水中；三是在饮用过程中，降低了藻类生长、超标，解决了在饮用过程中的二次污染问题，延长了桶装水的保质期。与会人士预测，“桶装水内衬袋（保质袋）技术”将为桶装水行业带来一场革命，为桶装水企业找到了一条解决生存危机的出路。会上，大家也对该技术提出了一些精准的意见和建议。