香港消委会近日对市面上常见的40款饮用瓶装水进行了测试，包括11款蒸馏水、4款矿物质饮品（人工添加矿物质）及25款天然矿泉水。检测结果显示，在部分星级酒店中被作为VIP赠饮的雀巢“Perrier”矿泉水（又称“巴黎水”）亚硝酸盐含量超标3倍，另有8款天然矿泉水样本被检出含菌情况，每毫升含有2至550个菌落，其中包括国内高端水销量的法国进口“依云”水。与进口水身价贵却检测出问题形成鲜明对比的是，受检名单上为数不多的国产水如景田天然矿泉水、崂山矿泉水等各项指标均令人满意，总评分达到五颗星，其中广东产的景田天然矿泉水更是受检的国产水中一个所有指标及总评分均达到五颗星的品牌。
据悉，此次饮用水的测试项目分为三个方面：与健康有关的化合物、卫生程度及口味指标检测。检测结果表明，除1款天然矿泉水外，其余样本均符合世卫组织的《饮用水水质准则》或香港食品法典委员会的《天然矿泉水标准》。该款“Perrier”天然矿泉水检出亚硝酸盐含量每升达到0.40毫克，超出《天然矿泉水标准》所定的上限（每升0.1毫克）。另8个样本含菌的天然矿泉水，当中62%声称产自法国。消委会有关人士建议年老体弱者、孕妇及小朋友等较低的人士对这些矿泉水要煮沸后才能饮用。