近日，杭州街头的部分水果店里开售奶油草莓了。但是，记者通过走访发现，这些刚上市的草莓价格普遍较高，因此，市民若是图便宜买廉价实惠的草莓，可能还要在等半个月左右。
奶油草莓上市个头普遍较小贵一斤30元
在中山北路上一家叶氏兄弟水果超市，记者看到，颜色鲜艳的草莓被装在透明的塑料盒子中，摆在货架的前面，一进店门就能看到。不过，虽然吸引眼球，但价格却并不便宜，一斤卖到了25.8元。
“价格是贵了点，不过买回去和家人尝尝鲜。”在这家水果店附近上班的白领曹小姐正好在挑选草莓，她告诉记者，自己和家人都喜欢吃草莓，所以打算买一两盒回去。
记者注意到，这家店目前供应的草莓是奶油草莓，个头并不算太大。店员表示，草莓是三四天前才上市的，产自下沙草莓基地。
杭州叶氏兄弟果业超市连锁有限公司采购部总监林先生在采访中告诉记者，目前店里卖的基本上都是奶油草莓，采购自下沙的农户，再过三四天，红颜草莓也会逐渐上市。“由于今年秋天温度较高，草莓成熟时间较早，不过现在个头普遍较小。”林先生说。
林先生还表示，虽然草莓刚上市价格比猪肉价格贵出一倍，但由于批奶油草莓个头普遍较小，与去年批上市的草莓相比，算是便宜些的。据他介绍，去年的批草莓个头大，卖相好，平均达35元左右，而今年杭州大厦高端超市的草莓，每斤的价格也是29块多。据统计，目前叶氏水果店的草莓在杭州每天的销量有上千斤。
而在屏风街的鲜丰水果店，记者也看到了奶油草莓，个头更小，价格也是近30元一斤。店员表示，自家的草莓是产自浙江建德的，也刚上市没几天，不过目前问的人多，买的人也较少。
虽然在水果店已比较多见，但在杭州各大超市，目前草莓还未大规模上市。世纪联华庆春路店的销售员告诉记者，一周前超市就卖过奶油草莓，价格是19.8元一斤，但由于个头太小，并没多少人买，所以现在就不卖了，估计一直要等到下个月才会重新上市。
今年温度高草莓成熟早半个月后将批量上市
据了解，浙江平均每年的草莓种植面积在8万亩左右，产量约5万吨，主要产地有建德和下沙两地，品种为奶油草莓和红颜草莓两种，后者成熟期相对较晚。今年，浙江草莓12月份将开始大量上市，价格也会逐渐降下来，所以想要买到物美价廉的草莓，市民还需要再等上半个月。
在下沙种植草莓的呼大姐则告诉记者，虽然许多超市和水果店目前的草莓并不多，但自家基地种植的草莓现在每天供应千斤左右是没有问题的，不过价格要看草莓的“质量”，的要30元左右，个头非常小的目前十几块就能收购到。
多年研究草莓种植的浙江省农科院张豫超表示，由于温度较高，今年草莓成熟的时间比往年要早半个月左右。“正值草莓花期时的8月份温度较往年低，所以导致花期较短，而11月温度又相对较高，缩短了草莓果实的成熟时间，所以草莓成熟早，但果实普遍有些小。”张豫超说，往年草莓在11月下旬或12月初才会逐渐上市。
“草莓在元旦前后个头普遍较大，口感。”张豫超说，不过到了来年3月份，就不要吃了。他还建议消费者，在买草莓时，选择颜色鲜红的，不要暗红色的，因为颜色暗红的味道会差很多。
文章来源：火爆食品饮料招商网