开发休闲食品实现多样化生产

http://www.5888.tv/ 2014/12/23 11:07:00 浏览次数:860 信息分类:食品网 编辑:小宋
据了解,在去年的省农博会上,浙江硒莲液富硒科技有限公司与宁波大学共同研发的新产品“天然富硒饮品系列———鲜莲压榨莲子汁”吸引了不少市民驻足品尝。“莲子也能做成饮料?”很多消费者觉得挺新奇。

    据了解,在去年的省农博会上,浙江硒莲液富硒科技有限公司与宁波大学共同研发的新产品“天然富硒饮品系列———鲜莲压榨莲子汁”吸引了不少市民驻足品尝。“莲子也能做成饮料?”很多消费者觉得挺新奇。 

    “加大对富硒莲子的研发、深加工和精加工,将莲子产业链越做越长。”“富硒科技”总经理姜晓林告诉记者,这两年,公司与浙江大学、湖北工业大学、宁波大学等加深合作,开发出了一系列富硒休闲食品。
    生产过程中产生的莲子酒糟,富硒含量也很高,但是因为没有好的技术加以提取利用,以往都是直接卖给养牛、养羊等的合作社。现在,“富硒科技”与湖北工业大学合作研究出了用莲子渣、莲子酒糟做天然富硒莲子豆豉、莲子锅巴等。“都是小包装休闲食品,携带方便,口味也不错,还是富硒产品,在旅游市场上应该会蛮受欢迎。”
    “前期经过探索,目前产品技术已经成熟稳定了,明年我们就会上莲子汁,还有休闲食品的生产线,实现多样化生产。”姜晓林说。

火爆云展-线上糖酒会,永不闭幕的糖酒会
微信公众号
维维乳业有限公司(米奇销售部)
济宁维真食品饮料有限公司