1月18日，浙江省餐饮行业协会与杭州市中策职业学校联合举办了烹饪35年成果展暨“杭之味”启动仪式。省餐饮行业协会会长章凤仙，省教育厅职成教教研室教研员张建国，杭州市教育局高中处副处长邓冬青，杭州市中策职业学校校长高志刚、书记周国军，烹饪大师叶杭胜，省协会副会长李林生、华伟祥、范永伟、卢启旺、董顺翔、辛雪光，执行戈掌根、副钱锡宏，以及行业专家大师、相关职业院校教育专家等近百人参加了启动仪式。第九届省政协副徐鸿道应邀出席。
启动仪式上，章凤仙会长作了热情洋溢的讲话，她对中策学校烹饪成立35年表示热烈祝贺，并肯定了学校拥有先进的教育教学理念，经验丰富的化教学管理队伍，以及先进的教学仪器、设施设备，为行业培养了一大批的高技能人才，为浙江餐饮业的发展作出了积极贡献。作为行业和教育合作的示范，浙江省餐饮行业协会与杭州市中策职业学校等省内职业教育院校建立了长期合作关系，并且取得了明显成效。她殷切地希望，中策学校继续发挥“领头雁”的作用，不断深化教学、教研改革，进一步探索校企合作新思维和新模式，使学校根据行业需求，培养企业、社会需要的人才，服务于社会，做成职业教育业界、“政校企”深度融合办学的、职业教育示范院校。
省协会与中策学校合作设立了技能大师工作室，定期邀请行业专家大师，研发浙菜，为在校学生进行指导，加大行业企业在课程和人才培养标准方面的参与度。同时，学校也始终践行工学结合、校企合作，为行业烹饪、餐厅服务等各项赛事，培训交流等活动提供良好的场地、设备、技术及完善的服务保障工作，形成了校企合一、产教结合、校企共进、互惠双赢的良性循环。
浙江省餐饮行业协会始终坚持“继承、发扬、开拓、创新”的餐饮烹饪方针，围绕协会宗旨，将进一步深化校企合作，建立长效合作机制，推动院校、企业、行业、社会共创校企文化共同体，从单一的技术技能人才培养走向内涵、形式更加丰富的产业互动文化共融，加速高技能人才培养，共建共享职教资源，促进职业教育和行业企业的可持续发展。