为了大力支持和促进西藏自治区民族餐饮繁荣发展,加强民族团结,共创幸福未来,2018年10月16-18日,烹饪协会派出代表团赴西藏拉萨出席了西藏烹饪餐饮饭店业协会成立十五周年庆典并开展了考察交流活动。此次代表团由烹饪协会特邀执行副会长李亚光带队,来自北京、上海、江苏、新疆、甘肃、福建、内蒙、陕西等省市行业代表一行组成。
首先举行了“提升民族餐饮品牌建设加快藏菜产业繁荣发展”论坛,西藏烹饪餐饮饭店业协会会长禇立群介绍了西藏民族餐饮发展的历程与成就,我会特邀执行副会长李亚光以时代呼唤民族餐饮弘扬与发展、民族餐饮高质量发展之路、大力支持民族餐饮发展与西藏民族餐饮的未来更美好等四个方面做了讲演,对西藏民族餐饮发展提出了支持与合作建议。
在西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会成立十五周年隆重庆典中,宣读了烹饪协会贺信,表达了我会向奋战在雪域高原的西藏自治区餐饮行业协会及广大民族餐饮同仁们的诚挚祝贺与深深敬意,希望携手共创新辉煌。
来自西藏各州市和各地代表共500多人齐聚一堂,共庆砥砺前行的15年,共贺西藏民族餐饮发展的新未来。烹饪协会代表团对西藏民族餐饮产业进行了考察活动,先后走进拉萨和林芝等地区深入考察了极具西藏民族特色的餐饮企业和雪域高原绿色健康食材,建立了合作发展的渠道和平台,取得了可喜收获。