2016年12月19日，湘潭市食品药品监督局的莫局长对我湘潭市豆制品行业协会工作做出了重要批示，要求我协会积极发挥行业自律作用，以严格的食品监督，确保我市豆制品食品的。我协会将与食品药品监督局以及其他职能部门配合，牢牢把握“服务自律”的原则，发挥协会在政府与企业之间的桥梁纽带作用，做好行业规范，确保食品。