根据国家市场总局有关推进食品生产企业落实食品安全主体责任工作和2023年上海市市场监督管理局食品生产监管工作安排的要求，落实市局组织的全市食品生产企业食品安全主体责任公开承诺活动部署，由上海市市场监督管理局主办，上海市食品学会承办2023年上海市食品生产监管公益培训系列课程，线上举办共11场，围绕食品的安全发展、法规标准、安全生产、检测与风险分析等内容。全市食品生产企业共计10000余人次参与此系列课程培训。