11月2日，福建省食品工业协会会长、福建农林大学副校长郑宝东教授率领省食品工业协会林玉明高工、福建农林大学食品科学学院教授等一行专程到福建省亚明食品有限公司就举办首届“中式菜肴产业发展高峰论坛”进行调研。
由食品工业协会主办、福建省食品工业协会、福建省亚明食品有限公司承办。会上，亚明食品有限公司吴其明董事长汇报了论坛筹备工作进展情况，同时也介绍了亚明食品先进的管理理念，亚明食品公司以“百亿营收、千亿市值”为阶段目标，致力打造宜居宜业宜旅游的中餐标准化产业基地，即打造利于员工、利于客户、利于行业、利于社会的百年亚明品牌，从而达成公司的“双百目标”。
在中食协、莆田市、莆田市经济和信息化委员会的支持下，本次论坛的举办将进一步提升中式菜肴产业的度和影响力，进一步推动我国中式菜肴产业的发展，同时，省食品工业协会作为承办单位，也将积极配合各项筹备工作。