自成立以来，成都市食品商会已经走过了15年的时光，在这十余年的时间里，紧跟市场发展变化，探讨行业变革路径始终是商会所坚持自成立以来，成都市食品商会已经走过了15年的时光，在这十余年的时间里，紧跟市场发展变化，探讨行业变革路径始终是商会所坚持的工作，面对着当前新零售飞速发展的市场变化，成都市食品商会也紧紧围绕市场的新变化进行了一系列的探讨和沟通工作，在6月22日举行了成都市食品商会会长会上，二十余位来自商会副会长以上领导企业的企业家，汇聚一堂，不仅回顾了商会在过去一段时间的工作情况，还对未来的工作重点进行了探讨，更重要的是，参会的企业家们围绕“新零售转型，B端业务崛起”的主题，进行了深入的探讨和碰撞。
盘点过往成绩 展望未来工作
在本次会长会上，商会执行会长兼任伟维首先向商会各位领导汇报了商会在前一阶段的工作情况，从会员企业发展，会员企业拜访以及帮助会员解决问题和商会组织的各项培训、参观考察等方面，对商会的工作进行了的总结，同时也向各位领导汇报了在下一阶段的重点工作，包括成立白酒行业的委员会，召开围绕新零售进行对话的行业大会等。
此外，在本次会议上也向三家新晋副会长单位进行了授牌，分别是成都金大洲实业发展有限公司、成都市新兴粮油有限公司和四川环太生物科技有限公司，环太张总表示，商会作为成都市食品行业的代表性组织，在未来还会有更大的发展，希望通过各个企业的努力，将商会的工作开展得更好，为成都市食品行业企业带来更多的帮助和服务。
洞察产业变局，挖掘全新机遇
除了总结汇报日常工作之外，本次会长会重要的议题就是围绕“新零售”的话题进行探讨。
B端业务崛起是大势所趋
成都市食品商会会长，白家食品产业有限公司董事长陈总表示，新零售是必然的不可逆转的，食品企业应当看到，B端业务的大爆发是现状，企业应当主动去适应这一趋势，当然，企业也应当结合自己的实际情况去选择是否进行这样的变化和调整。现在，电商流量的获取越来越难，成本越来越高，流量的集中度越来越高，基本集中向大的电商品牌，如三只松鼠、良品铺子、海底捞等，但值得注意的是，这些大的电商品牌，没有研发能力、生产能力，他们也需要向线下找代加工的合作伙伴，这种需求对于我们一些传统的企业来说，也是一次难得的机会，可以说，B端业务的崛起，是不可避免的，其一，由于餐饮的标准化、连锁化程度越来越高，品牌集中度，市场集中度也在不断提升，面向B端的企业也在大幅的增加，促进了B端业务的增长，其二由于电商的成长和发展，电商红利接近尾声，中小企业的品牌、产品很难在电商扩张，而大的电商平台也需要扩充品类，基本上都是采取代工的形式，如良品铺子的数百个单品，都是代加工生产，而三只松鼠目前70亿的销量中，仅仅只有坚果产品是自己生产，其它的产品都是代工生产的，由此可以看出，现在B端业务的崛起，一方面是餐饮企业、食品企业做定制化的成品或者半成品代工，另一方面，B端业务也是为大型的线上或线下的大型电商平台或者零售品牌提供产品加工的需求。