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陈皮黄芪炖鸡心

2011/5/10 10:15:09　阅读数：780　信息分类：食品招商　编辑：小单

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    陈皮即橘子皮，可胸膈结气、肾阳不足；鸡心有补心、降压、舒肝之效；黄芪为补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。常饮此汤还对者有的作用，一般人群皆可食用。
    材料：陈皮10克，黄芪10克，鸡心250克，姜2片，清汤1000克，盐少许　　
    做法: 　　
    1、洗净陈皮泡软，刮去白囊；鸡心一剖为二冲净；洗净黄芪，姜切成片。　　
    2、瓦煲内注入清汤，加入鸡心、陈皮、黄芪和姜片，加盖大火煮沸，改小火炖煮45分钟，加盐调味即成。