对于已经打开的榴莲没出成熟的情况，是可以用保鲜膜包起来放进冰箱的，zui好是把果肉再放进榴莲壳里面，这样可以保.证榴莲不会坏，而且放个两天左右就会成熟了。 还可以使用加热催熟的方法，那榴莲果肉取出来，用盘子装好，放入微波炉当中，开小火加热2分钟左右，生榴莲就会软化，之后就可以食用了，只不过味道没有新鲜成熟的榴莲那么好。