每年的中秋节，月饼都是少不了的。今年，东莞市场上月饼的生产、销售情况如何，有哪些新品种、新花样推出，值得关注。尤其在当前强调减少公费购买等情况下，过度包装也越来越得不到认可，一股月饼“简约风”扑面而至。
每年的中秋节，月饼都是少不了的。今年，东莞市场上月饼的生产、销售情况如何，有哪些新品种、新花样推出，值得关注。尤其在当前强调减少公费购买等情况下，过度包装也越来越得不到认可，一股月饼“简约风”扑面而至。
近日，随着中秋节的到来，东莞的月饼市场将有所下降。据有关人士表示：相比去年同期，这个下降幅度可能达到15%左右。月饼市场规模的缩小，总结起来有三个原因：其一，中秋节和国庆节“错开”。在2012年，农历中秋节正好是公历的9月30日，与国庆节连在一起。许多在莞务工者选择在国庆节时期返乡。而在这一时期，中秋节还没过，月饼是带往家中的，再合适不过的礼物。2013年中秋节是公历的9月19日，等到国庆长假返乡，早过了月饼的季节。因此，月饼的销量将受到影响。
此外，中央纪委常委会在日前召开会议，会议上提出：当前，要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和浪费等不正之风。对于一些靠政府订单来销售月饼的企业来说，这一规定无疑将带来月饼销量的减少。
另外，哥顿月饼的相关负责人也告诉记者：因为中秋节送礼的替代产品越来越多，所以，月饼的市场销售也将受到影响。该负责人告诉记者：当前，市场上可供选择的中秋节礼品已经越来越多，月饼已经不再是人们的选择。
此外，荣华月饼的相关负责人告诉记者：低碳、健康已经成为今年月饼市场上的一个关键词，许多商家在月饼生产过程中，很强调月饼中的健康、养生元素。去年中秋节，市场上出现了一些以海产品为材料的月饼，但荣华月饼没有盲目跟进这些，主要还是以传统月饼为主。
一直以来除了坚守自己的强势品类冰皮月饼外，哥顿在2012年推出了一款新品：法式乳酪月饼。据介绍，哥顿法式乳酪月饼是将月饼与法式乳酪相结合，乳酪的香甜爽滑以及果酱的清新，经过现代工艺烤制松软香滑、入口即化。据悉，这款月饼符合低糖低热量的市场需求。
中秋的到来是月饼销量上涨的时候，但是再次也要提醒广大消费者：在购买以酒店名称命名的月饼时，也需要认准品牌。据悉，一些没有自主生产能力的酒店，在中秋节前夕销售月饼，大多是一些小型工厂代工生产的月饼，这就要消费者擦亮眼睛，严把质量关了。