一、宣传和贯彻党和国家关于发展畜牧业、发展奶业的方针政策。
二、规范养殖、销售的信息传输，引导奶业健康、快速、持续发展。
三、组织开展会员单位之间的技术协作和经济协作，走社会化养殖、销售、研究一体化道路。
四、维护本行业的合法权益，协助政府部门规范行业的自我管理行为，促进企业公平竞争。
五、进行奶业市场的调查研究，掌握市场动态，搜集、传递信息，提高本行业企业的经济效益。
六、推动会员单位之间的联系，促进奶业产业化进程和集团化经营。
七、开展技术咨询，组织技术培训和科普宣传，提高从业者的科技素质。
八、组织开展奶业新工艺、新技术、新产品的研制与开发和新技术推广，推进奶业的科技进步。
九、配合政府有关部门进行奶产品的质量监督。
十、开展对外科技交流和经济技术合作。