近日，日本检验局认真细致地对浙江厨工酿造有限公司生产的并出口日本的麦烧白酒进行农残留检测，共检测项目448项。分析结果是全部合格，令日方非常满意。这是厨工公司平时狠抓产品生产质量为稳定地出口做好了质量。
据厨工公司生产负责人介绍，麦烧项目于2004年从日本引进并投入生产。选用上等优质的大麦，引进日本优良菌种和工艺技术酿制而成。同时，从原料选购到产品出厂，严格按照ＩＳＯ9000质量管理体系和日本管理方法对该产品的质量要求进行全程管控，确保了产品质量稳定，卫生。产品经浙江省质监局机构检测，结果全部技术指标符合要求。并且，每批生产的麦烧白酒都经过日本客商现场检测确认，公司已作为试点生产的基地。
厨工生产的麦烧白酒具有优雅自然的麦香，醇、爽、净等独特风味，深受日本客商的好评，年出口量达1500吨，为该企业获得了较好经济效益。