由轻工业联合会、焙烤食品糖制品工业协会、就业培训技术指导中心、财贸轻纺烟草工会联合举办的2016年技能大赛--第十七届焙烤职业技能竞赛将于5月份在上海举行，为保障本届竞赛活动顺利进行，焙烤食品糖制品工业协会于2016年3月3日在南京召开了分赛区负责人会议。山西省焙烤食品行业协会张升扬代表山西分赛区出席了本次会议。
焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、财贸轻纺烟草工会严红部长、焙烤食品糖制品工业协会副理事长赵燕萍、巩生林、高波及焙烤食品糖制品工业协会张九魁、副张帅、财贸轻纺烟草工会杨栋国、饼店委员会缪祝群、糕点委员会副俞嘉毅等出席了本次会议。参加会议还有维益、安琪、顺南三家竞赛冠名赞助单位的代表，以及十四个分赛区的负责人。会议由焙烤食品糖制品工业协会副张帅主持。
首先，焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳对所有参会代表的到来表示了热烈的欢迎，并作了重要讲话。他讲到，焙烤职业技能竞赛至今已成功举办了十六届，直接参与竞赛的人员超过3万人，有4人获得过中华总工会颁发的“五一劳动奖章”,一家企业曾荣获“五一劳动奖状”,有141名选手获得过“技术能手”称号。
目前，该项赛事已成功举办了十六届，成为国内焙烤业权威的技能大赛，受到了焙烤行业的广泛关注，今年5月份还将继续举办第十七届。此项竞赛活动能够得到大家的认可，与各分赛区的积极配合，以及各赞助单位的大力支持是分不开的。今年共设十四个分赛区，分别是北京、上海、广州、哈尔滨、福州、郑州、海南、成都、新疆、西安、南京、沈阳、江西、太原，有助于发掘出更多的选手。当然，竞赛工作仍有需要提高的地方，如何提升比赛自身技术水平及管理水平，是目前需要研究的课题。
他还指出，各分赛区推荐选手的质量直接决定了大赛的水平。因此，各分赛区可结合本地区情况，以遴选出高水平的选手为目的，大胆尝试创新，制定一套行之有效的技能人才选拔办法，为决赛输送高水平的选手。