2019年6月9日上午,崇明岛天朗气清，惠风和畅,“同田农庄”迎来了上海市果品行业协会袁亚祥和上海财经大学山东校友在沪联谊会会长黄宇一行莅临农庄参观考察;农庄总经理赵国振博士、营销经理郭印飞和生产经理李腊梅全程陪同参观，并详细介绍了农庄的发展情况.
同田农庄立足打造上海信赖的高端城市农场,一直秉承“做信赖的城市农庄”的发展理念,按照高要求高标准种植和生产,一直是崇明区级和上海市级的示范合作社,在2019年3月又被评为“示范合作社”.这是对农庄发展的肯定,也是农庄不断进步的动力.
同田农庄占地500亩,与东平国家森林公园为邻,由“稻鳖共生有机水稻种植示范区，绿色蔬菜种植示范区，果树种植示范区，养殖示范区、生态湿地”构成；以精品养生休闲以及亲子项目为主要特色.一行人先来到了绿色蔬菜种植示范区,看着绿意盎然的蔬菜和现代化管理的大棚,领导们嘴上都露出了笑容,并询问了农庄里的蔬菜和菜场的蔬菜有什么区别?
李腊梅生产经理向领导们作了详细的解答:
在种子上,有些菜农会用农药泡种子,那样可以提高出苗率和抗病虫害,而我们所有的种子都是与上海农科院签订的战略协议,质量好价格上也会高很多,而且我们严禁泡农药。
在种植上,有些菜农种苗时使用复合肥,追肥时会使用尿素,那样可以使蔬菜长的更好更快,而我们种苗时使用的是蚯蚓肥,营养非常均衡,追肥时用的是煮熟的大豆,整个过程不使用任何化肥。
在茄果类授粉方面,有些菜农会用“点花”的人工方式进行授粉,里面含有特殊的化学成分,点后的黄瓜番茄个头会长的一样大,成品率也会特别高,可以卖上一个好价钱;而我们所有的茄果类全部用蜜蜂进行自然授粉,虽然个头不一样,但是口感特别好。
在防病虫上,有些菜农会使用农药,而且有些是国家禁用农药但防病虫效果好,像”毒死蜱"、“克百威”等高毒农药,喷洒后存在农残超标的风险,对人体伤害很大;而我们是用黄板、黑光灯、防虫网等物理手段防病虫,不存在农药残留问题。
在生长周期上,有些菜农为了缩短蔬菜成长期,会打催熟剂和增甜剂,而我们全部是自然成长周期,平均在40-60天周期,这也是我们蔬菜口感好很重要的一个原因。
在保鲜运输上,菜场的菜大多要经过“菜农-收购商-批发商-零售商”环节,整个环节下来至少要3-5天的货架期,为了保鲜和好卖不得不喷洒和浸泡一些保鲜药剂,而我们的菜是农庄直供,现摘现发.没有任何保鲜药剂。
在监管上,网上可查到的2013年蔬菜播种面积达2亿亩左右，其中生产规模小于5亩地的菜农占到98%左右。与成规模的农场比起来小农散户监管起来比较困难.
边聊边参观的过程中,大家来到了水果黄瓜和小番茄的种植区,黄瓜脑袋上自然生长绽放出来的小黄花很大,看起来像顶俏皮可爱小黄帽,
成熟的小蕃茄远远望去像是娇羞少女的脸庞,因为是无任何农药和化肥种植出来的,可以随手摘下来就吃,一行人“自己动手,丰衣足食后”异口同声的说出“这就是小时候的味道”!农庄员工听了后脸上的笑容感觉比吃了蜂蜜还甜.
大伙在从蔬菜区去向水稻区的路上,穿过鱼塘时,领导们打趣道我们都是“塘主”,可要照顾好里面的“子民”;我们很有底气地说,这些子民幸福得很,从来没吃过鱼饲料,每天都是地里的有机菜.在欢笑中大家来到了水稻区.
我们很重要的一点就是全人工,插秧和收割都不用机器,因为里面有我们的“第三类员工”;这类员工可以灭虫、施肥和松土，行成一个良性生态小循环; 领导们说“鸭稻共生”倒听说过,可是我们为什么叫“稻鳖共生”;这是因为除了靠鸭子“水上工作者”劳作外,我们更多的是依靠“鳖、鱼、螃蟹”等“地下工作者”;为了提高水稻产量可以将鸭子暂时赶出稻田进行操作化肥农药以提质增量,但是你不可能把地下工作者赶出来再放进去.所以我们自豪的叫“稻鳖共生”有机米.我们这种米,光吃米饭不吃菜,都会感觉嘴有余香.
大伙来到了百亩桃林,崇明岛空气清新、阳光充沛，正是因为其得天独厚的生长环境，孕育了桃甜多汁的特点。桃园占地100多亩，共有数千株桃枝,果树苗都是从上海农科院引进来的,种植三个品种分别是春晓、武竟和锦绣。桃林用的全是蚯蚓肥和煮熟的大豆有机肥，种植的每个桃子都是精挑细选，梳三遍果，留下来的都是精华，是的。梳果过后每个桃子还要套袋儿，套袋儿的目的是防虫防病，园子里到处长的都是草，建园四年来一直坚持不用除草剂.我们的桃子、无污染，获得了绿色无公害农业产品的认证,摘了直接吃也是可以的哦！
参观中赵经理向袁和黄会长详细介绍了农庄的目标定位、发展理念和突出特色,两位领导边听边看，并就相关问题进行了深入交流。领导们对赵经理立足农业,紧跟时代、紧扣健康的发展理念大加赞赏，他们希望农庄坚持初心，高标准生产，让上海人们吃上更健康的蔬果。赵经理表示，感谢领导们的认可和支持,农庄会秉承“做信赖的城市农庄”的发展理念,不忘初心,按照高要求高标准种植和生产,为推动社会的食品贡献一份力量.