2项科技成果通过山东省食品学会评价

http://www.5888.tv/xiehui/ 2018/9/14 15:57:31 浏览次数:508 信息分类:饮料协会 编辑:小禹

6月2日,山东省食品科学技术学会在济南组织专家对绿杰股份有限公司完成的《新型多菌种协同发酵苹果醋工艺研究与应用》《益生菌发酵型果蔬汁饮料研究与开发》2项成果进行了科技成果评价。

本次会议邀请中华供销合作总社济南果品研究院朱风涛研究员、齐鲁工业大学食品科学与工程学院崔波教授、山东省科学院生物研究所刘可春研究员、山东省食品发酵工业研究设计院赵祥颖研究员、山东省化工研究院王成华研究员等5人组成评价专家组,山东省食品科学技术学会和法涛主持了评价会,绿杰股份有限公司、政和科技股份有限公司相关负责人出席本次评价会。

专家组听取了完成单位的汇报,审阅了成果研究报告,核查了创新佐证材料以及质询,肯定了绿杰公司立足市场需求做产品研发和科技创新,同时指出其不足和需要改进的方面,既做批判性质疑,又提建设性意见,多角度进行了“会诊”,秉承科学、客观、独立、公正的原则,综合项目的技术创新程度、技术指标和经济指标等方面做出了客观的评价。这种严谨负责、批判性加建设性的评价方式,得到成果完成单位和评价专家的高度赞赏。

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