“梅香墨韵丹诏聚，康养福地硒都居。”1月12日上午，由诏安县委县政府主办的2018年海峡硒都诏安青梅产业推介会在诏安江滨公园开幕。此次推介会为期5天，以“‘硒’望田野·‘梅’好生活”为主题，以梅为媒、文化搭台、经贸唱戏为目的，将开展一系列的经贸文化交流推介活动，旨在提升诏安度和对外影响力，促进诏安科学发展、跨越发展。
中共诏安县委、诏安县政府和食品报、福建省农业科学院、福建省食品工业协会、福建农林大学、漳州市海峡两岸茶业交流协会等嘉宾以及各地的青梅加工企业业主、项目投资商和书画摄影家等各界朋友出席开幕式。诏安县政府县长洪泰伟主持开幕式。
开幕式上，中共诏安何德发表示，一年一度的青梅产业推介会成为了诏安对外展示形象、提升品牌影响、拉动招商引资的重要平台。何德发说，近年来，诏安县发扬梅花“敢为天下先”的精神，如今的诏安产业发展充满活力，城乡面貌焕然一新，发展势头十分强劲。希望通过这次青梅产业推介会，进一步架起友谊和情感的虹桥，让更多的朋友认识诏安、走进诏安、投资诏安。
食品报总编辑李振中在致辞中表示，此次推介活动中将进一步发挥自身媒体优势，助力打造青梅品牌，推动诏安青梅产业发展，让本地青梅产品走向各地。
开幕式上，举行诏安县首届“十佳旅游伴手礼”颁奖仪式、富硒八仙茶王赛颁奖授牌仪式，同时，诏安县与各地的企业签订了项目投资协议，涉及富硒食品加工、水产品加工、生态旅游、电气设备制造等领域12个项目，其中10亿元以上项目3个，亿元以上项目10个，总投资达到69亿元。此外，现场还进行了青梅品牌宣传推广、原材料基地共建、新产品研发、加工产品购销及鲜果购销等系列签约。