尊敬的孙宝国院士、尊敬的各位领导、各位专家、各位企业家、各位来宾，女士们、先生们：
大家上午好！
今天，我们在这里隆重举行致敬改革开放四十周年安徽省食品行业成果表彰大会暨新时代创新驱动再出发高峰论坛。首先，我代表安徽省食品行业协会向莅临大会的各位领导、专家、企业家和来宾们表示热烈欢迎和衷心的感谢！
改革开放四十年来，我们国家经历了一个波澜壮阔、丰富生动的伟大历史进程，社会经济发生了翻天覆地的变化。中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃！
安徽是我国改革开放的一片热土，富含改革、创新的基因与活力。安徽是我国农村经济体制改革的先行者，是民营经济的试验田。小岗村的“包产到户”，揭开了我国农村经济体制改革的序幕。在1982、1984和1992年我国改革开放三个重要转折点关键时刻，发表的重要讲话，三次提到安徽芜湖的“傻子瓜子”品牌创始人年广久。当时年广久成了我国私营经济改革的代表性人物，其命运跌宕起伏，成了我国私营经济发展的风向标。
我们国家的对外开放，轻工食品行业同样是先行者，是一块外资进入大陆的先行开拓探试的处女地。
今天，我们在这里隆重召开致敬我国改革开放四十周年安徽省食品行业表彰大会和年会论坛，旨在展示改革开放四十年来我省食品行业取得的成就，总结交流改革发展的成功经验，放飞新时代创新驱动再出发的宏伟梦想。表彰一批对我省食品行业发展作出突出贡献的企业、企业家及企业界科技领军人才，推荐一批安徽食品行业名优食品，为新时代我省食品行业改革开放、创新发展做好宣传弘扬、加油鼓劲工作。本次大会也是我省食品行业表达新时代改革开放发展信心与决心，政产学研多界交流互动的一次大会。
40年的改革开放，安徽建立了门类齐全、富有竞争力的产业体系，食品行业同样如此。1978年，安徽全省生产总值仅114亿元，其中农业占比达60%以上。农产品加工、食品工业极为弱小，更谈不上什么产业体系。发展至今，我省食品行业经历了从小到大、从弱到强的快速发展过程，已建立起庞大的食品产业体系，产业链条不断纵向延伸、横向拓展。大大小小的食品企业星罗棋布在长江南北、淮河两岸，繁华的都市、偏僻的乡镇山村，对全省的社会经济发展做出了重要贡献。2017年，以食品为主要构成的我省的农产品加工业总产值达万亿，规上企业达到6700多家。食品行业在农产品加工增值、繁荣市县区域经济、丰富市场有效供给、保障食品，促进劳动就业、带动脱贫致富、加速小康社会建设进程等方面发挥了其它行业不可替代的作用。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自寒中来。我们安徽食品行业取得的发展成就是在国家改革开放的大环境中，在历届政府正确领导和社会各界的关心支持下，我省食品人解放思想，改革开放，顽强拼搏、努力奋斗的结果。在前行过程中，食品行业总体表现出了极为顽强的生命力和持续的增长性，成为我省国民经济发展基础、活跃，具有战略性、全局性的重大支柱产业，保障我省社会稳定、民生幸福的国泰民安产业。
四十年来，我省食品行业在不同时期产生了众多的企业、杰出的企业家和无私奉献的食品人。今天我们表彰的仅是近年来的一批作出突出贡献的代表性企业和人物，远不是全部。但是我相信历史不会忘记每一位为安徽食品事业作出贡献的先进人物和企业。这些无声的表彰就在食品行业大发展的记忆里，就在广大食品消费者的茶余饭后回忆中。在此刻致敬改革开放四十周年的表彰大会上，我代表安徽食品行业协会向长期为我省食品行业发展作出贡献的企业、科技工作者、企业家、平凡岗位上的食品人表示崇高的敬意。
此时此刻，我们也必须清醒的认识到，我省食品行业的发展与农业大省的地位还不相称，与周边山东、河南等省份相比还存在较大差距。产业发展存在诸多问题：如创新能力不强，创新人才严重缺乏，加工技术落后，在激烈的市场竞争中缺乏核心竞争力。全行业的集约化、规模化程度不高，总体效益偏弱。食品监管、行业自律与诚信体系建设也亟待加强。
特色社会主义进入了新时代，消费者对幸福生活的需求在不断升级，我国食品加工产业创新发展的压力日益突显，市场竞争也更为激烈。以民营经济占主要成分的我省食品行业的发展同样面临空前的挑战，压力山大，同时也存在的发展机遇，机会难得。
新时代、新征程、再出发！面对这样的新形势，我们要防止企业被出局、产业被淘汰，行业边缘化，就必须通过科技、实施人才战略、加强创新驱动、聚集发展要素、加速产业升级，努力打造食品全行业成千上万个严格自律、诚实守信、优质的企业，数十个百亿龙头企业、数个千亿特色产业，尽快发展成为规模数万亿的具有明显竞争优势的食品大行业，进入行列。
我们坚信，安徽食品行业四十年改革开放大发展，新时代创新驱动再出发！安徽的食品行业、安徽的食品人一定会成功。