腰果虽然营养很全面，对身体能起到很好的滋补作用，但是腰果是不能生吃的，因为腰果如果生吃的话，可能会不利于肠胃的消化，尤其是对于一些消化系统本身就有问题的人来说，更加要注意，不可以生吃腰果，腰果虽然非常的美味营养，但一定要将它经过加工以后才能吃，因为只有这样才能够确保营养健康。