健康不能忽略身边的营养食物

2012/6/4 9:12:54 阅读数:609 信息分类:保健食品 编辑:小樊
    日常生活中很多人都会容易出现贫血的现象,由于是女性或者老年人群,贫血会使人因为供血不足而出现头晕、面白、冒冷汗等等现象。那么,吃什么可以呢?
    吃什么可以呢?谁说一定要靠猪肝!?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,也是的优良食材。
    不必猪肝汤,南瓜葡萄也很棒
    谁说一定要靠猪肝!?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而 且多半易于消化,很适合作为的食材喔!素食朋友只要加以。适当搭配,其实不用太担心贫血的问题以下,将介绍几种常见的食物:
    南瓜 之妙品
    被清代名医陈修园赞誉为"之妙品"的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生 素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是的优 良营养素。
    葡萄 历代中医推荐佳品
    葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!
    甘蔗 果
    冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
    龙眼肉 民间熟知的食物
    龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的料理唷!
    红枣 养颜圣品
    红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但养气,还可以养颜美容,"爱面子"的美眉们不妨可以试试。
    胡萝卜 日本人参
    俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对有的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的汤品唷!
    缺铁性贫血是我们一般常见的贫血,除了靠食补或铁剂补充铁质之外,造成缺铁性的背后原因也应该注意,像是月经过多,消化性溃疡,吸收不良,怀孕,长期捐血者……等等,针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况,也是很重要的哦!
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