市场业户孙师傅说，前几天市场鲤鱼价格为7.5-8元/斤，现在9元/斤，花鲢和鲫鱼的价格分别是8.5元和10元/斤，相比之前涨了快2元，“黄蟮现在批发价为50元/斤，市场价一般为55元/斤，因价高，现在不少饭店都取消了用黄蟮做原料的菜，
市场业户孙师傅说，前几天市场鲤鱼价格为7.5-8元/斤，现在9元/斤，花鲢和鲫鱼的价格分别是8.5元和10元/斤，相比之前涨了快2元，“黄蟮现在批发价为50元/斤，市场价一般为55元/斤，因价高，现在不少饭店都取消了用黄蟮做原料的菜，我们摊位的黄蟮已断货4天了。”孙师傅说。另外，笔者在水产品市场看到，除了鲤鱼、花鲢，其余各种常规淡水鱼的价格均有所上涨，草鱼价格为7.5元/斤、白蟮价格是80-85元/斤、白鲢价格为4.5-5元/斤、条重1斤左右的野生苗外塘甲鱼价格为36-38元/斤、泥鳅价格为26-28元/斤。其中，白蟮、黄蟮和泥鳅的上涨幅度分别为16.7%、10%和22.7%。
做了20多年水产批发生意的孙师傅告诉笔者，按照每年惯例，威海淡水鱼价格一般在五一前后开始上涨，今年的情况有些特殊，造成眼下鱼价上涨的原因是货源减少，导致货源减少有三个原因，一是受去年旱灾影响，受灾后产量减少；二是春节前养殖户为赶上好的销售行情，淡水鱼集中捕捞上市卖个好的价钱，使节后出塘量减少；三是立春后我省及江苏产区大部分地区呈低温气候，致使鱼的生长周期延长，从而导致本月货源偏紧，价格全线上涨。