前几年，生姜价格曾一度攀至每斤8元的高点，被很多人称“姜你军”的到来，但是今年从6 月下旬起，生姜的批发价再度上涨，“姜你军”卷土重来。近日记者走访津城多家市场发现，生 姜的零售价普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的价格已经突破了往年的纪录。
前几年，生姜价格曾一度攀至每斤8元的高点，被很多人称“姜你军”的到来，但是今年从6月下旬起，生姜的批发价再度上涨，“姜你军”卷土重来。近日记者走访津城多家市场发现，生姜的零售价普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的价格已经突破了往年的纪录。
生姜价格两月涨了两倍
近日，市民姚阿姨去家门口的东林菜市场买菜，她随手拿了块生姜上秤一称，小贩居然要价8元，姚阿姨一打听才知道，生姜的零售价已经涨到了每斤9元。“太贵了，这一块姜的价钱都能买一斤鸡肉了。”姚阿姨说，8月份姜的价格还是每斤3元，这才两个月，价格居然涨了两倍。据商 贩介绍，自6月以来，生姜价格就一直上涨。农产品批发市场价格信息网的数据显示，7月， 天津地区的生姜批发价为每斤2.5元，而目前批发价已经涨到了每斤4元。
产量减少成为涨价主要原因
据农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，自6月中旬以来，生姜价格持续上涨，目前每公斤均价已超过10元。目前，生姜价格明显高于去年同期。
天津红旗农贸综合批发市场相关负责人表示，过去3年，生姜价格持续下跌，去年更是达到了近年来的谷，部分地区的收购价格每公斤只有0.4元至0.5元，这导致了生姜种植户大量减少，山东等产区的种植面积同比减少了约两成。而上市量的减少和市场对生姜价格预期的提高，导致了生姜价格在今年秋季暴涨。