天津作为食品工业的聚集地之一，一直以来，食品工业都是天津传统优势产业。日前，从天津市工信委了解到，天津市制订了“2015~2017年促进天津食品工业发展行动计划”，未来三年，天津市将重点发展食用油等5个食品行业；培育1~2个500亿集团，打造5~8个百亿品牌；建立食品质量与保障体系，建立全产业链产品全程可追溯体系。
天津作为食品工业的聚集地之一，一直以来，食品工业都是天津传统优势产业。日前，从天津市工信委了解到，天津市制订了“2015~2017年促进天津食品工业发展行动计划”，未来三年，天津市将重点发展食用油等5个食品行业；培育1~2个500亿集团，打造5~8个百亿品牌；建立食品质量与保障体系，建立全产业链产品全程可追溯体系。
据获悉，在未来三年时间里，天津市将重点发展食用油、保健（功能）食品、冷食饮料、方便休闲食品、肉及肉制品5个行业，计划组织实施重点项目58项，项目总投资276.8亿元，项目投产后预计实现年销售收入628.8亿元。到2017年，天津规模以上食品工业主营业务收入达到3600亿元，年均增长15%。
根据计划，天津市将利用京津冀协同发展、天津自贸区和自主创新示范区多重发展战略机遇叠加的有利时机，按照“大食品”的发展思路，培育1~2个500亿集团，做强5~10个百亿集团，打造5~8个百亿品牌；培育70个产品，着名商标200个；打造市级企业技术中心35家。到2017年，天津规模以上食品工业主营业务收入达到3600亿元，年均增长15%，重点行业总量，并将系统整理筛选一批历史悠久、文化内涵丰富、具有广泛度和群众基础的津味传统特色食品。重点开发糕点、冷食等传统食品，打造具有显着津门特色的产品体系。
同时，对于天津食品工业未来的发展，天津市还将建立食品质量与保障体系，将统筹市市场监管委、市食安办等部门监管力量，创新食品监管体制，进一步完善食品市、区县、乡镇三级监管体系建设。以物联网、移动互联网等现代信息技术为支撑，组建全市统一的食品信息预警和发布平台，建立覆盖原料、生产、包装、物流、终端销售全产业链的产品全程可追溯体系。强化企业食品质量与保障主体责任，形成食品质量和源头保障机制。