四川白家食品有限公司总部位于成都龙泉驿经济技术开发区，成立于2001年6月，是一家从事特色方便食品研发、生产、加工和销售推广的大型食品企业，属农业产业化经营龙头企业。白家食品旗下包括白家系列方便粉丝、小城故事砂锅米线、努力餐川菜烹饪料、抢抢吃风味佐餐菜、川薯煮粉、忆香辣酱等六大系列产品，其中白家方便粉丝面市七年来畅销，并出口到美国、加拿大、日本、英国等海外30个国家和地区，成为国内的方便粉丝企业。白家食品是四川食品工业规模与效益十强企业，食品工业规模与效益百强企业。
白家食品目前在成都龙泉、四川宜宾和北京密云建有三大生产加工基地，总占地面积近200亩。2007年白家粉丝销售收入突破3亿元，2008年将实现5亿元的销售收入，继续领跑方便粉丝行业。与方便面不同，白家方便粉丝由传统名小吃演化而来，以健康营养的红薯淀粉为主要原料，一改方便面传统的高温油炸工艺，在国内率先掌握“高温蒸熟——速冻开粉”的“非油炸”生产技术，并全线运用于白... 【查看详细】