2021年5月15日，郑州市食品安全协会召开了郑州市地方标准《食品生产企业6S现场管理规范》宣贯及许可培训会，约160家企业180人参加了本次会议。
本次会议邀请郑州市市场监督管理局食品生产监管处周芳处长、河南农业大学王娜教授、河南省食品药品审评查验中心王雪竹主任。
培训会上，郑州市市场监督管理局食品生产监管处周处长强调了食品安全的重要性，企业管理提升的迫切性，讲解了目前工作重点及推行6S现场管理规范的必要性。
河南农业大学王娜教授针对郑州市地方标准《食品生产企业6S现场管理规范》，介绍了郑州市地方标准6S的制定过程、标准实施意义，讲解了企业如何实施6S现场管理规范以及在实施6S管理中遇到的问题。
河南省食品药品审评查验中心王雪竹主任讲解了食品生产许可管理办法及相关法律法规、对涉及及食品生产许可的申请、核查、检验报告、许可复函等多方面多角度进行了讲解。
会中，邀请华纳时代检测认证有限公司讲解了目前企业认证情况及企业在6S现场管理体系认证过程中遇到的问题。
通过本次培训，企业对6S现场管理规范的实施意义和实施内容有了更深层次的理解，为实施6S现场管理，开展6S认证工作奠定了基础；同时，针对企业在许可管理方面的薄弱环节，进行了梳理，提供了多方面信息技术支持，为企业规范许可保驾护航！
本次培训，受到学员的一致好评，为推动企业建立长效管理机制，提升管理规范，意义深远！协会将继续努力，为食品行业健康发展做贡献！