12月26日，元老级注册烹饪大师王义均名人堂师徒传承证书颁发仪式在北京丰泽园饭店举行，姜俊贤会长、边疆副会长出席了颁证仪式。北京烹饪协会会长云程、北京协会、北京餐饮行业协会负责人和来自北京、山东、河北、安徽等地的王义均大师徒弟代表出席了仪式。
王义均是德艺双馨的元老级注册烹饪大师，鲁菜泰斗，烹饪大师名人堂师徒传承活动创立之初，就应烹饪协会邀请担任资格审查委员会委员，并进入首批名人堂尊师。根据名人堂活动规定，每位尊师可以推荐自己的徒弟作进入名人堂传承弟子名录，王义均大师把进入名人堂作为崇高的荣誉和责任，根据名人堂弟子推荐条件，认真遴选，从自己的师门队伍中选拔了20位高徒推荐进入名人堂传承弟子名录。名人堂师徒传承工作指导委员会审核通过了王老的推荐，签发了名人堂传承弟子证书，王义均大师和高徒们把进入名人堂传承弟子名录作为即将过去的2018年的收获和荣誉，在辞旧迎新的日子举办隆重的仪式，在烹协、北京烹协领导的见证下，由王义均大师亲手将名人堂传承弟子证书颁发给高徒。
姜俊贤会长在仪式上讲话，他说，烹饪大师名人堂师徒传承工作是为在全行业树立德艺双馨烹饪大师榜样、培育大国烹饪工匠精神，促进技艺文化师徒传承。名人堂师徒传承活动启动两年来，得到餐饮业的高度评价和热烈响应，对弘扬工匠精神促进师徒传承起到了很好的作用。
姜会长高度赞扬了王义均大师坚守为人师表的传统，诲人不倦做好师徒传承，以正能量培育出烹饪大师、名师徒弟群体，为餐饮烹饪业发展进步做出了很大贡献，是名人堂师徒传承工作的典范。