5月23日，新西兰初级产业部关系副部长高天，新西兰驻华大使馆一秘史皓文，翻译兼研究官员王璨一行到访奶业协会，张智山副接待了新西兰贵宾。办公室赵伟、信息中心周振峰和陈兵等参加交流。
中新双方相互介绍了各自国家奶业发展历程及现状，包括奶牛养殖、乳品加工、奶业贸易、乳制品消费以及质量监管等情况。就未来如何加强中新奶业交流和合作，双方进行了广泛而深入的交流，一致认为，是奶业生产大国和消费大国，新西兰是乳制品贸易大国，中新奶业在很多领域有进一步加强交流和合作的必要性。奶业协会将加强同新西兰初级产业部以及新西兰驻华大使馆的联系，为中新奶业间的交流和合作搭建平台，开展信息交流、科技研讨、技术培训等一系列活动。
张智山副介绍说，自2008年以来，经过九年的整顿和发展，奶业取得长足进步，奶业面貌焕然一新。一是综合生产能力稳步提升，2016年奶类总产量达到3720万吨，居世界第三位，仅次于印度和美国；乳制品市场供应充足，人均奶类消费量36.3公斤，比2008年增加6公斤。二是现代奶业建设步伐加快，奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平不断提高，2016年存栏100头以上奶牛的规模养殖比重达到53%，比2008年提高了33.5个百分点，规模养殖场实现机械化挤奶；奶农合作社超过1.5万个，是2008年的7倍多；伊利、蒙牛、现代牧业、光明、三元、君乐宝、飞鹤等奶业前20强企业乳制品产量、销售额分别占的51%和54%，产业集中度进一步提高。三是乳品质量水平大幅提升，2016年乳制品抽检合格率达到99.6%，在食品中。三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续8年保持，规模养殖场乳蛋白等营养指标达到发达国家水平。四是乳品企业竞争力进一步提升，主要乳品企业生产设备、加工技术和管理运营达到先进水平，其中伊利、蒙牛进入世界奶业20强，君乐宝婴幼儿奶粉通过公认的食品标准认证，在香港上市销售，现代牧业、飞鹤乳业等获得世界食品品质评鉴大会金奖。
乳制品关税低，只有世界平均水平的1/5。2016年，进口奶制品总量217.7万吨，进口总额63.8亿美元。按照干乳制品与生鲜乳1∶8折算，2016年进口的乳制品折合生鲜乳1281万吨，乳制品新增消费的80%被进口所占，乳制品出口国分享了改革开放的红利。2016年进口数量的前4种乳制品分别是液态奶（含酸奶）65.51万吨、奶粉60.42万吨、乳清粉49.72万吨、婴幼儿配方乳粉22.14万吨。从进口来源国看，排名前五位的分别是，新西兰78.9万吨，占36%；美国31.2万吨，占14%；德国28.9万吨，占13%；法国19.7万吨，占9%；澳大利亚14.6万吨，占7%；其他国家共44.3万吨，占20%。
农业部奶产品质量风险评估实验室也是奶业创新团队，通过对国产奶和进口奶进行科学采样比较评估研究，以世界公认的奶制品中糠氨酸含量作为品质高低的标记物。糠氨酸含量越高，表明奶制品加工温度越高，贮存时间长或者运输距离越远。生乳中糠氨酸含量仅为3-6 mg/100g蛋白质，奶粉能达到1000 mg/100g蛋白质以上。从26个城市的大型超市中抽样发现，国产常温奶制品的糠氨酸平均含量196 mg/100g蛋白质，从国外进口常温奶制品糠氨酸平均含量227 mg/100g蛋白质，国产常温奶质量略好于进口常温奶。
据高天介绍，新西兰奶业从19世纪发展到现在，有过高速的发展，也经历过艰难和痛苦，目前奶业是新西兰农业中重要的产业，新西兰生产的乳制品当中，有95%-97%出口到市场，而是新西兰乳制品出口的市场，新西兰高度重视持续发展两国友好关系，将积极参加第八届奶业大会暨2017奶业展览会。
新西兰奶业的发展目前也遇到了瓶颈，由于受到土地、水源、环保等多方面的压力，新西兰原料奶的增长空间受到一定的限制，新西兰将努力提高乳制品的附加价值，将重点从出口原料向出口终端消费品转变。