为了探讨如何借助资本的力量助推食品行业新发展，进一步加快食品企业转型升级，由我协会、闽台（泉州）食品交易会组委会牵头主办，副食流通协会休闲食品委员会承办，晋江经济报、新浪财经、新食品杂志等权威媒体提供支持的首届（晋江）食品资本创新论坛暨品牌路演活动于7月13日在金玛国宾酒店成功举办。
晋江市李自力出席了本次本次会议并发表致辞。李自力指出，资本进入食品行业已经逐步影响了行业趋势，随着经济社会的发展，也渐渐的改变了消费者的消费逻辑，本次会议对推动晋江食品企业的发展有着重要意义。
我协会何继红会长在大会上发表致辞，她表示，食品产业规模扩大，必须用资本的杠杆撬动、整合资源才能促进传统产业的升级和持续发展。同时，何会长指出，随着食品业的发展和成熟，资本介入的力度和速度将逐渐增强，产业资本通过并购实现规模扩张、品牌提升和产业链整合的作用越来越突出。作为投资者要了解行业，而作为企业要根据行业的特点，选择合适的投资者，才能实现共赢和双赢。
企业改革与发展研究会副会长、国资委企业改革局原副局长周放生作主题演讲“食品企业如何搭上资本快车”。他提到，资本更要追逐食品行业、餐饮行业的良币、翘楚，而不是企业去寻求资本。互联网是联通生产与消费的平台，食品是重复消费，更可能通过平台建立生产企业与消费者的互动关系
北京深圳罗奇环保科技有限公司董事长臧健从食品及技术创新的角度为与会嘉宾介绍了《食品生产环境无菌化全案解决方案》，为大家解读了二氧化氯在食品生产企业中的运用，、广谱，生产环境无菌化，“+”新概念为企业带来价值和附加值的变化。新技术的出现，将使生产和产品供应端将更可靠。
深圳市中北明夷科技有限公司创始人兼董事长董少灵先生做主题发言《新型互联网结构下的休闲食品品牌传播》，解读休闲食品企业如何在新形势下如何借助互联网+实现创新转型升级。他认为，企业与消费者的链接方法因之而变：企业应该牢牢掌握移动社交网络是现在人们离不开的社交基础设施，提升企业附加值。数据驱动商业的真实逻辑是要认识独立思考，理性判断个体的消费行为决策。
资本与品牌是本次论坛的核心内容。论坛当天，盼盼、雅客、好彩头、爱乡亲、加州原野（北京）、康辉（广东）、宜农（台湾）、真牛（江西）等众多国内食品品牌代表受邀出席，雅客、巧妈妈、宜农、咭咭文化、康辉正一品5家企业代表上台进行品牌路演。
此外，本次论坛还邀请到了国都证券股份有限公司投资服务部总经理陈远珩、新三板研究中心总经理韩保倩、资深媒体人着名酒业观察家、评论家秦书尧、新食品杂志执行总编宋伟代表资本机构做了精彩分析发言并就资本青睐何种食品企业的问题进行了讨论。
国都证券投资服务部总经理陈远珩表示，随着资本市场架构和制度的不断完善，以及新三板的高速发展，中小企业与资本市场的对接将更加容易，企业的融资环境也将大幅改善。过去IPO的企业都是万里挑一的企业，随着新三板市场的逐步成熟，金融资本将加速脱虚入实，助推创新创业企业的发展。
本次大会上隆重揭晓“中食榜” “中食榜”——2016休闲食品品牌投资价值榜单十强。本次评选是由副食流通协会休闲食品委员会、新食品杂志、新浪财经、晋江经济报联合权威机构推出的，评选标准是根据企业的品牌创新力、市场影响力、渠道开拓力、成长潜力和老板个人魅力等多个层面进行综合打分。