湘潭市食品行业协会是由湘潭六家大型食品企业联合发起，并由全市五十多家企业为加速推进湘潭新型工业化，做大做强湘潭食品产业而自愿组成的全市性、行业性、非营利性的社会团体。协会以党和政府的方针政策为指导，坚持科学发展观，协会的工作宗旨是：联系政府、服务企业、行业自律。

协会成立于2009年12月25日，协会的英文译名缩写：XFIA 协会的主管单位：湘潭市经济和信息化委员会。

食品是人类一次性消费并终身需求的物质，具有广阔的发展前途，我们衷心欢迎有实力的战略合作伙伴投资湘潭的食品行业，热忱期望有竞争力的法人加盟湘潭食品工业，为做大做强行业作出贡献。