由天津市食品工业协会、天津国展中心股份有限公司共同主办的“2014·天津（环渤海）食品交易会”已圆满落幕，今年的展会在结构规模、宣传力度等方面都有很大提高，配合“-东盟食品行业天津经贸洽谈会”、“天津市首期食品科技面对面活动”等丰富多彩的会中会活动，大大提升了“食交会”的功能性和影响力，有力助推了打造北方食品品牌展会的进程，受到各级领导的肯定和企业的一致好评。
今年的“食交会”共有参展企业近500家，同比增长17.66%;展览面积突破2万平米，同比增长21.87%;共接待观众35万人次，其中观众3500人，同比增加15%,总成交额近1.5亿元。
归纳起来“食交会”精彩纷呈，突出表现在四个方面：
化程度进一步提高
本届展会有美国、韩国、加拿大、东盟等30多个国家、港澳台地区企业及国内代理商参展。参展商品有十几大类，1千多种食品。
美国展团首次参展阵容强大，有14家美国食品企业及在大陆投资企业参展，带来了北美海鲜、冰激凌、巧克力、乳粉、休闲食品等进口产品。东盟展团今年首次大规模亮相，共55个展位，带来了热带水果、咖啡、鲜果汁、休闲食品、老挝紫米等东南亚特产。港澳台食品及其代理商参会，他们展出商品有特色小吃、地道的港台奶茶、咖啡、海产品、休闲食品、酒等。今年还为欧盟等国家的300多种葡萄酒单独开设了展厅，共50多家企业60多个展位，期间还有10位酒庄庄主亲临展会现场。