为提高餐饮服务食品管理水平，保障餐饮服务食品。7月10-11日，三亚市局举办了2014年期餐饮服务食品管理员（中级）培训班，三亚市学校幼儿园食堂、部分大中型餐饮服务单位食品管理人员共300余人参加了培训。
三亚市局陈维杰副局长在开班仪式上阐述了举办培训班的重要和必要性，要求参训人员珍惜学习机会，通过培训掌握餐饮服务食品管理规范和相关知识技能，把学到的知识应用到实际经营管理中去，切实提高管理服务水平，确保人民群众餐饮食品。
此次培训内容主要包括餐饮服务食品管理法律、餐饮服务食品操作规范、餐饮服务食品中常见的危害因素及其预防控制、食物中毒的预防和事故应急处理及食品管理员工作规范要求等。培训结束，对参训人员进行考试，成绩合格者发放培训合格证书。