由咖啡联盟（CCL）主办，广东信基华展展览有限公司、诚品咖啡培训交流中心联合协办，广州市咖啡行业协会、香港咖啡竞赛联盟、澳门咖啡与茶协会联合承办的咖啡联盟杯冲煮大赛（粤港澳赛区）于2015年9月10日~12日，在广州琶洲进出口商品交易会3.1展馆顺利收官。
此次冲煮赛分为指定冲煮和自选冲煮。指定冲煮要求每位选手在5分钟的准备时间及7分钟的比赛时间里，冲煮大赛指定的咖啡豆；自选冲煮是指每位选手在5分钟的准备时间及10分钟的比赛时间里，冲煮选手自带的“私家咖啡豆”。经过三天的激烈比拼，终决出三强：是来自澳门的李韦德、亚军是来自广州的周美欣，季军是来自香港的邓创恩。