5月19日，湖南2021“春风万里 绿食有你”绿色食品宣传月活动启动仪式在衡阳市莲湖广场举行。各市州农业农村局分管副局长和绿办主任，衡阳市各县市区农业农村局分管副局长和绿办主任，省内5家采购商，衡阳市部分绿色、有机、地标企业和新闻媒体单位参加本次会议。这次活动主题是“绿色生产、绿色消费、绿色发展”，以此推动质量兴农、绿色强农、品牌强农。
衡阳市彭玉明在启动仪式上致辞，湖南省农业农村厅副厅长兰定国发表讲话并宣布活动正式启动，湖南省绿色食品办公室主任谭小平主持。活动中，湖南省绿色食品协会朱勇带领10家绿色食品生产企业进行了企业质量安全承诺宣誓。衡阳志宏农业发展有限公司总经理陈修武和湖南中复农业科技有限公司董事长吴张龙分别作为绿色食品企业和采购商代表作了推介发言。
虽然活动期间大雨滂沱，但大家的热情不减。现场还准备了绿色食品、有机农产品、地理标志农产品的易拉宝、《你知我知大家知》、《两品一标科普知识手册》、知识卡片等宣传物料进行展示和发放。省广播电台新闻频道对参会企业作了现场采访，对整个活动作了现场直播。启动仪式后，邀请了三湘都市报、湖南科技报、红网、湖南农业杂志等媒体记者和采购商赴衡阳市尚蔬园农业发展有限公司、湖南角山米业有限责任公司开展媒体记者进企业、进基地活动。
湖南省农业农村厅绿色食品办公室在长沙市中心城区9家影院播放了“春风万里 绿食有你”宣传广告，在长沙市五一广场大型电子屏上播放绿色食品宣传月活动主画面，在厅东西院悬挂宣传条幅。全省14个市州联动宣传，在城市中心商圈电子屏上播放了“春风万里 绿食有你”宣传画面，掀起全省绿色食品宣传活动高潮。
下阶段，全省各地将因地制宜，积极创新，开展线上线下宣传，多形式、多角度重点宣传绿色食品理念、内涵和标志形象，推介绿色食品产业发展取得的成效、经验及做法，让社会各界更多地了解绿色食品的理念与知识。通过展示、宣传、品鉴、互动等形式组织开展绿色食品进超市、进社区、进学校等集中宣传推介，邀请媒体记者进企业、进基地、进市场，讲好品牌故事，让更多的消费者知道绿色食品、认可绿色食品、购买绿色食品，让更多优质安全的绿色食品走进广大市民的生活，实现优质优价良性循环，助推农业供给侧结构性改革。重点加强脱贫地区绿色食品企业和产品参加宣传推介活动，带动农民持续增收，巩固拓展脱贫成果。积极邀请绿色食品经销商参与宣传月活动，与绿色食品企业特别是脱贫地区的绿色食品企业开展业务洽谈、产销精准对接，为绿色食品企业提供广阔有效的贸易平台。