在热衷于 “” 、 “ 植物提取” 等概念的保健食品行业，国家食药总局此次 “ 刮地式 ” 查处银杏叶提取物行业乱象的风暴，无疑给大小企业带来倾覆性的危机。
国家食药总局公布的数据显示：约有 203 家使用银杏叶提取物生产保健食品的企业。其中在产企业 129 家，停产 74 家。初步查明，在产企业中，有 12 家企业购进使用不合格银杏叶提取物原料。查出涉嫌不合格保健食品 30.864 吨，目前已召回产品 10.4 吨，销毁 0.024 吨，下架、封存 20.44 吨。
7 月 9 日，哈药集团股份有限公司（以下简称 “ 哈药集团 ” ）发布了《关于银杏叶产品自查情况的进展情况》，公布了其下属企业哈药集团制药总厂在自查过程中发现，按照食药总局新发布的银杏叶药品补充检验新增方法检出不合格银杏叶提取物原料 2350 公斤，其中 661.15 公斤用于生产保健食品银杏叶软胶囊，剩余的已全部封存。
这一消息令人震惊。
此前，国家食药总局公告称，大连珍奥集团、汤臣倍健、无限极有限公司等 21 家保健食品企业从桂林兴达药业、宁波立华制药购进了不合格生产工艺，甚至没有批准文号的银杏叶提取物。
“ 下游企业也是受害者 ”
上述某保健食品企业工作人员对公司卷入 “ 银杏叶事件 ” 感到委屈，企业内部曾授权第三方检测过成品，检测结果是合格； “ 下游的企业也是受害者，它们对上游供应商提供的银杏叶提取物缺少办法鉴别真伪 ” 。
“ 我国取得批文的保健食品有 1.4 万种，市场流通的产品只有 2000 到 3000 种，有的是进不去，有的是进去了又不得不退出市场，主要原因就是质量不过关。 ” 北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心主任金宗濂认为， “ 银杏叶事件 ” 暴露出保健食品企业外购原料存在较高风险，提高对原材料质量的重视和加强检测，是确保企业生命力的关键。
保健品涉及的多项提取物都缺乏标准
金宗濂同时向媒体表示，除了目前被曝光的违规提取生产工艺外，银杏叶提取物中重金属含量等问题也比较突出。
“ 事实上，保健食品中涉及的多项提取物都缺乏国家标准。 ” 金宗濂称，以目前盛行的抗氧化保健食品为例，市面上已经出现了众多以葡萄籽提取物作为原料的产品，原料提取物的生产工艺、原材料提取、配比原则都缺乏标准规范，质量很难控制。