夏季如果大量吃冰淇淋，是会导致发胖的。冰淇淋，简单地说，就是将冰冻牛奶或奶油与糖或鸡蛋混合在一起，然后再加上果味香料调制而成。冰淇淋的口感之所以细腻爽滑，是因为通常来说它的乳蛋白与乳脂肪含量不会太低。冰淇淋富含奶或者奶油，所以饱和脂肪酸以及糖分的含量很高，这些都是导致发胖的元凶，因此，就算冰淇淋美味，也不能多吃。