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铁棍山药怎么去皮

2018/12/17 16:22:57提问者:5888tv食品网网友 | 分类:其他问题 | 状态:未解决 | 浏览:533

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铁棍山药去皮妙招:蒸

铁棍山药皮可以先蒸过之后再去皮,蒸过后的山药会像红薯一样,非常好去皮。

铁棍山药去皮妙招:切段

将山药切成段,然后再通过苹果刀,可以慢慢去皮。在去皮的过程中需要戴上手套。

铁棍山药去皮妙招:钢丝球

用干净的钢丝球,因为铁棍山药的山药皮是很薄的,很容易就能皮给擦掉。

铁棍山药去皮妙招:戴手套

可戴塑胶或一次性手套,在水中削山药皮。这样不仅不会让粘液粘在手上,也可以防止山药在手中打滑。

2018/12/17 16:23:28回答者:热心网友
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