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夫子河红薯粉鱼面1500g礼盒装

【招商厂家】:湖北省夫子河萧莉食品有限公司
【产品名称】:夫子河红薯粉鱼面1500g礼盒装
【产品类别】:方便食品 - 方便面 - 其他方便面

产品描述

夫子河红薯粉鱼面1500g礼盒装

麻城夫子河鱼面俗称“捶鱼(垂鱼)”,是夫子河镇传统特色食品,有逾千年历史。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料,采用民间传统手工制作,有健脑、、预防冠心病等保健功效,清香味美,口感滑嫩,是低胆固醇、绿色营养食品,是夫子河当地乃至周边县市逢年过节、居家宴请的必备上等佳肴和馈赠佳品。2006年6月,夫子河鱼面作为传统手工技艺入选麻城市非物质文化遗产,2008年11月夫子河鱼面荣获武汉食品博览会金奖,2009年11月在麻城市首届消费者喜欢商家评选活动农产品类中评为消费者满意商家,2011年夫子河鱼面获得黄冈市商标。截止目前,该镇现有6个鱼面加工村,加工户500余户,其中年加工上5000公斤的有百多户,全镇年产鱼面250万公斤左右,产值过亿元。该镇着力建设“农业生态产业园”,在今年5月成功引进麻城本土女企业家萧莉投资新建现代化鱼面加工厂。目前,一期钢构厂房已经落成,预计到年底产值过2000万元。整个项目占地50亩,总投资3800万元,分三期建设,年产量在500万公斤以上。引进了现代化的食品加工设备,进行规模化生产。全部投产后,预计可使该镇鱼面产值翻番,每年达2亿元。

公司介绍

夫子河鱼面又称捶鱼。相传是春秋战国末期孔子在夫子河讲学时因食欲不振,弟子们为了让孔夫子能多进食从而研发的一个新型饮食项目,迄今已有一千多年的历史。据专家考究,夫子河水土含有大量对人体有益的矿物质,本土产出的鱼面具有健脑、养心、稳血压、降胆固醇和预防冠心病的作用。大别山地区素有“夫子鱼面、营养保健”之说。为了传承历史饮食文化,打造地方特色品牌,2013... 点击查看详细内容>>

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