通用山珍精是流行的第三代鲜香型餐饮类调味品，是有多种野生菌复合而成，并保留了野生菌天然的鲜味和复合醇厚的香味，根据菜品的多样性、转移性，蜀山食品研发了三种类型与餐饮业配套：
菌味特香型：
适用于菌汤，山珍煲，善真堂等菌类菜肴。他可以大大提高菌汤及菌类菜品的野生菌原始香味。在这类菜品种其他的调味品如：味精、鸡精、鸡粉、大料、姜等不宜使用。葱、蒜尽量少用。因为野生菌冤死的香味很容易被这些调味品抵消、掩盖，从而使菌香味减弱，甚至变成异味。
我公司系研究、生产、加工、经营食用菌、山野菜、即食川味休闲食品，以及开发出能代替鸡精味精使用的新一代绿色、天然、野生名贵菌类复合调味品-山珍精的化龙头企业，公司产品畅销至各大城市及周边邻国。公司秉承创新提高、积极进取、致力于打造味的龙头企业而不断努力奋斗。公司系“四川省绿色食品协会会员单位”、“成都市企业诚信促进会员单位”、“技术监督协会会员单位... 点击查看详细内容>>
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