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火锅鱼皮

【招商厂家】:江门阿具食品有限公司
【产品名称】:火锅鱼皮
【产品类别】:休闲食品 - 鱼干鱼丝 - 鱼片 - 烧烤味鱼皮

产品描述

    产品特性:-18度冷冻或0~4度的冷藏,开袋即食。
    一、鱼皮营养功效:滋补佳品-高蛋白,低脂肪,低胆固醇。养心-补气、、养胃、美容、养颜。
    在的南梁时期的一本药书有记载:“鱼皮”作为药用的功效:到了大唐时期已作为贡品之一,中医理论认为:“鱼皮”味甘咸性平,及具有滋补的功效;在食疗方面,“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,经科学验证,鱼皮胶原蛋白能被人体吸收直接转化为人体所需胶原蛋白,增加皮肤的弹性和保水性,是女士养颜护肤美容保健佳品,医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞-亮氨酸有作用。
    二、阿具鱼皮
    阿具鱼皮,采用青竹鱼鲜皮为原料,通过天然生物酶增脆技术,严格按照食品法规生产,不添加香精,色素,防腐剂等,追求天然纯真美味养颜的品质。
    阿具鱼皮供应餐饮行业有三大类:类是调味鱼皮,开袋即食,有泡椒味、麻辣味、红油味、藤椒味、香油味;第二类是凉拌鱼皮,该鱼皮已经熟化,不要再加热,开袋解冻后用冰饮用水漂洗一下调味后即可食用;第三类是火锅鱼皮,该鱼皮还未熟化,适宜于作火锅、汤锅、中餐热菜、奶汤等。
    三、 产品特色
    活:取万绿湖水放入土陶泡菜坛中,置入优质复合乳酸菌株,加进火山石和鹅卵石,让泡菜水微呼吸,保持水的“活力”
    鲜:鱼皮选用新鲜鱼皮, 原料的新鲜。
    香:采用秘制香料精心调制,滋味醇厚绵长“香气宜人”回味无穷。

公司介绍

阿具食品有限公司,位于侨乡——江门高新技术开发区内,拥有1500平方米冻库和8000平方米标准生产车间,其中无菌车间达2500平方米,总投资达1000万元人民币。 公司已获得《工业产品生产许可证》,以风味鱼皮为掌头产品,拥有自主开发流水线四条,日产量达50吨。 公司鱼皮来源,养殖、分割、贮运均符合食品法规要求。公司采用传统工艺及现代技术相结合,生产出... 点击查看详细内容>>

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