产品描述
型号：CKQX-130
规格：180×145×100cm
电压：380V
功率：30KW
容积：600L
锅内直径：130cm
用途：
用于糕点馅料（莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅）加热搅拌混合。
特点：
电磁加热设备是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的产品，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈
会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过金属器皿的底部时，会在器皿的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使器皿本身自行高速发热，热转换率可达到，从而加热器皿内的原料。