一、用途： 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 二、特点： 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
山东省诸城市中远机械有限公司--《肉类研究》编委会成员单位，是乃至亚洲设备、压力容器的重点生产企业。公司现有总资产2300万元人民币，员工153人，其中高层管理和技术人员31人。研发和生产厂区占地面积1万多平方米，拥有先进的加工设备和研发能力，形成了集研究开发、工艺设计、生产制造、原材料成品检验、售后服务于一体的完善的公司管理体系。产品已被国内三十... 点击查看详细内容>>
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