产品描述
ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料展成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰块、水、与肉馅活肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀、与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合。工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好，升温程度小、展板时间段，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全，操作简单。可靠
用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它的辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位所不可却少得肉类加工机械。